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오늘 저녁은 집밥이다.
감자볶음, 오징어채조림, 양파볶음, 호박볶음, 파프리카, 삼치구이, 김치다.
모처럼 집에서 생선을 굽었더니 식구들 모두 잘 먹는다.
삼치구이는 간장, 식초, 설탕을 1:1:1로 해서 끓여식힌것이다.
거기에 마늘을 다져서 양념장을 만들어 찍어먹는다.
햇 양파를 볶아 먹으면 설탕을 넣지 않아도 달달해서 아이들이 잘먹는다.
매일 매일 저녁 반찬을 만드는건 쉽지않다.
한번씩 이렇게 집밥을 해주면 밥다운 밥을 먹었다고 좋아한다.
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